Składniki na 2 porcje:
- 2duże ziemniaki
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 1 cebula
- olej
- 1 jajko
- Vegeta
Sos:
- 100 g wieprzowiny
- ziele angielskie
- 2 korniszony
- liść laurowy
- łyżka mąki i koncentratu pomidorowego
- cebula
- ⅓ szklanki śmietany
- ½ szklanki rosołu
- papryka
Ziemniaki i cebulę obrać zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać jajko i mąkę. Przyprawić, wymieszać. Usmażyć placki. Mięso cebulę pokroić w kostkę, zrumienić. Dodać koncentrat, rosół i przyprawy. Dusić 20 min. Dołożyć pokrojone korniszony. Sos zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką. Przyprawić. Usmażony placek polać sosem, przykryć drugim plackiem.
Komentarze
Prześlij komentarz